Trentamila euro per la migliore idea progettuale in grado di aiutare l’agricoltura ad innovarsi, dal punto di vista tecnico e tecnologico, che sia un’app per indicare ai consumatori le cascine dove approvvigionarsi di ortaggi, un sistema che ottimizzi l’irrigazione riducendone gli sprechi, piuttosto che (continua…)

In Italia il 53% delle famiglie acquista un prodotto alimentare biologico e il 5% di queste compra vino Bio. Questo significa che sul 2% delle tavole delle famiglie italiane è presente il vino biologico in almeno un’occasione. Il vino biologico è dunque ancora una nicchia di mercato, ma in forte crescita, almeno stando alll’Osservatorio Wine Monitor di Nomisma.
Il fermento è testimoniato dalla crescita delle superfici investite a vite biologica (+67% tra il 2003 e il 2011) e dalle (continua…)

La settimana si chiude con una costruttiva iniziativa della Coldiretti. Invece di sbarrare gli occhi e di alzare le braccia di fronte agli impietosi dati Istat che “certificano” lo stato di crisi informando che le famiglie italiane nel 2012 hanno speso per mangiare 477 euro al mese e in sette casi su dieci sono state costrette a ridurre non solo le quantità, ma anche la qualità dei prodotti acquistati, la Coldiretti lancia una controffensiva provocatoria, sì, ma anche saggia e lungimirante. “Tagliare sul cibo – dicono – significa (continua…)

Al fine di migliorare l’efficienza del sistema di controllo europeo relativo ai prodotti biologici, l’Ue ha ritoccato il regolamento del 2008 attraverso un nuovo regolamento già pubblicato sulla Gazzetta ufficiale europea. In sostanza, sono state decise una serie di misure volte a migliorare le verifiche sui prodotti e a migliorare lo scambio di informazioni all’interno degli Stati membri, fra gli stessi, e fra gli Stati membri e la Commissione.
Alla luce dell’esperienza acquisita attuando (continua…)

A tavola i cittadini europei preferiscono sempre di più prodotti biologici e Ogm-free. A evidenziare questa tendenza è la consultazione pubblica lanciata a gennaio dall’Unione europea. Consultazione che si è conclusa il 15 aprile. Ora sono stati diffusi i primi risultati dell’indagine.
Nel biologico, ha spiegato il commissario Ue all’Agricoltura, Dacian Ciolos (nella foto), i cittadini “ricercano un’agricoltura e un’alimentazione senza Ogm, senza residui di (continua…)

Viaggi a impatto zero con Aiab e Legambiente nelle strutture recettive amiche dell’ambiente per un turismo sostenibile e di qualità. Ristorazione con prodotti Bio a filiera corta, efficienza energetica e risparmio idrico sono solo alcune delle caratteristiche che i turisti potranno trovare all’interno di agriturismi, b&b e hotel, garantiti dalle due associazioni.
Una sicurezza garantita dall’unione di Aiab e (continua…)

I terreni gestiti biologicamente presentano una maggiore capacità di trattenere acqua, con conseguente miglior rendimento in condizioni climatiche di scarsità di precipitazioni.
È quanto emerge dallo studio intitolato “Enviromental Impact of different agricultural management practices: conventional versus organic agricolture”, apparso sulla rivista “Critical reviews in plant sciences”, realizzato dai ricercatori guidati dal professor Maurizio Paoletti del dipartimento di Biologia dell’Università di Padova in collaborazione con l’Università di Cornell, Usa.
Secondo la ricerca i sistemi di agricoltura biologica presentano inoltre una maggiore biodiversità sia vegetale che faunistica rispetto ai sistemi convenzionali. Si è anche notato come l’agricoltura biologica abbia (continua…)

di Luca Colombo
Lo Stato di stallo presenta straordinari sussulti. La richiesta presentata alla Commissione Europea dal Ministro della Salute Balduzzi, di concerto con i colleghi di Agricoltura e Ambiente, di attivare nei confronti del mais transgenico MON810 la procedura prevista dall’articolo 34 del Reg Ce 1829/2003 in tema di “Misure d’emergenza”, dimostra che la vicenda Ogm ha una portata tale da scuotere anche i più latenti torpori istituzionali.
Lo consideriamo un primo utile passo cui ne devono seguire altri cogenti e urgenti volti a inibire con strumenti normativi la coltivazione transgenica di mais, di cui sono imminenti le (continua…)

Tutti impazziti per il nostro vino. E Vinitaly a celebrare questo momento di massimo fulgore. Export che deborda, qualità da eccellenza, produttori in forte aumento, finanza sempre più coinvolta. Servizi televisivi a go-go, speciali su tutti i quotidiani e le riviste più lette, giornalisti provenienti da tutto il mondo. Vinitaly fa man bassa di consensi mediatici.
Ma è tutto oro ciò che luccica? Difficile dirlo in un momento in cui le illusioni possono essere vendute come antidoto popolare. Fatto sta che se un alieno entra al Vinitaly in questi giorni (continua…)

“Con la nota 5401 del 26 marzo, scatenata da un quesito giuridico di Confindustria, si abroga di fatto una delle poche leggi che, concretamente, avevano posto parametri di trasparenza e di sicurezza nella transazioni tra produttori agricoli e acquirenti”.
E’ questo il commento di Aiab alla nota del Ministero dello Sviluppo economico con cui si mette fine al periodo di sicurezza di retribuzione e di pagamento rispetto alle transazioni dei prodotti agricoli, iniziato il 24 ottobre scorso, con l’emanazione dell’articolo 62 che regolava (continua…)