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Sembrava che la situazione fosse migliorata. E invece no. La strage delle api non si ferma. In particolare nel Meridione. Lo denuncia nel suo sitoweb l’Unione nazionale apicoltori (Unaapi), che pubblica anche un video-denuncia realizzato da Claudio Porrini dell’Università di Bologna e da Andrea Besana di Conapi. Le immagini testimoniano drammaticamente la moria di api in atto e l’insorgere di conseguenti patologie della covata, in zona agrumicola e frutticola. Le cause ancora una volta sono da ricercare nei neonicotinoidi, i pesticidi sistemici, usati sia per la concia delle sementi, sia direttamente sulla pianta. Pesticidi il cui utilizzo in Italia è stato sospeso con decreto ministeriale il 17 settembre 2008. Ma evidentemente qualcuno continua a far finta di niente…
Ecco il video-denuncia.

La Mars, gigante dell’alimentazione mondiale, ha annunciato che, d’ora in poi, tutta la sua produzione di cacao seguirà le regole dell’agricoltura biologica e sostenibile.
Per cui, salario minimo garantito per i contadini, biodiversità nello sviluppo dell’agricoltura, conservazione delle risorse acquifere.
Una scelta che sarà verificata e certificata dall’organizzazione ecologista Rainforest Alliance, il cui presidente, Tensie Whelan, ha dichiarato al quotidiano Guardian di Londra: “L’impegno ambientalista della Mars è senza precedenti in campo alimentare e i (continua…)

Un’indagine eseguita da Newspoll ha rivelato che il 61% degli australiani acquista qualche prodotto biologico.
L’indagine, commissionata dalla Organic Federation of Australia, è stata condotta a livello nazionale su un campione rappresentativo di 966 responsabili acquisti.
Un’indagine eseguita nel 2003 dall’università del Queensland centrale, indicava che il 43% dei consumatori aveva comprato qualche prodotto biologico.
“Questo aumento in 5 anni conferma le altre rilevazioni che attribuiscono al biologico
il ruolo di categoria alimentare a maggior crescita nel mondo”, ha dichiarato Andre Leu, presidente della Federazione. (continua…)

Le produzioni biologiche italiane nel Nuovo Mondo. Entra, infatti, nella fase operativa l’intesa firmata in marzo tra ministero dello Sviluppo economico, l’Istituto per il commercio estero (Ice) e Federbio per l’export di produzioni biologiche italiane nei mercati del Nord e Sud America.
L’iniziativa prevede il coinvolgimento di 50 tra imprese e consorzi biologici italiani e 40 tra i maggiori buyers nord e sudamericani.
Nel progetto verranno investiti per un anno 450 mila euro, ripartiti al 50% tra Federbio e Ice per esportare produzioni come il Parmigiano Reggiano, conserve vegetali, vino, aceto balsamico, olio extravergine.
Secondo gli ultimi dati, il settore biologico a livello mondiale nel 2008 ha fatto registrare un giro d’affari di 36 miliardi di dollari, (continua…)

La cooperativa agricola “La Terra e il Cielo”, una delle più vecchie e importanti aziende biologiche italiane, denuncia in un’ampia e dettagliata lettera aperta i danni causati agli agricoltori e ai consumatori dalla legge 2009 sul biologico recentemente approvata. La pubblichiamo integralmente e attendiamo altre opinioni.
La nuova legge europea sul biologico, entrata in vigore all’inizio del 2009, prevede che un alimento possa ancora chiamarsi biologico ed essere considerato e venduto come tale, pur in presenza di una contaminazione fino allo 0,9% di Ogm (Organismi geneticamente modificati).
Gli agricoltori biologici non sono affatto d’accordo su questo aspetto, che viene loro imposto.
Una delle prerogative principali e una delle regole essenziali del (continua…)

Continuiamo il dibattito sulle mense Bio. Oggi il nostro Pinton spiega nei particolari quali sono le leggi regionali approvate in Italia. Attendiamo le vostre opinioni, il racconto delle vostre esperienze, i vostri consigli e, perché no, le vostre critiche.
Le leggi regionali approvate in Italia
Legge regionale Friuli Venezia Giulia n. 15 dell’8 agosto 2000 (Norme per l’introduzione dei prodotti biologici, tipici e tradizionali nelle mense pubbliche e per iniziative di educazione alimentare): interessa le mense scolastiche, i servizi di refezione e di ristorazione collettiva e ogni altro tipo di fornitura di pasti. (continua…)

Da questo post apriamo un dibattito sulle mense Bio. Indispensabili, secondo noi, negli asili, nelle scuole e negli ospedali. Partiamo con il nostro Pinton che ci spiega i benefici delle mese Bio, le lggi, al riguardo e dove già sono attive. Ne viene fuori un quadro indicativo che ci permette di dare il via a una campagna di sensibilizzazione. Le mense Bio per i nostri figli non sono una grazia ricevuta, bensì un diritto. Un diritto che intendiamo rivendicare con forza affinché venga applicato ovunque. Attendiamo le vostre opinioni, il racconto delle vostre esperienze, i vostri consigli e, perché no, le vostre critiche. E’ ora di farci sentire! (continua…)

E’ un film-documentario che vuole sensibilizzare. Ma anche denunciare e aprire coscienze. E’ un film del quale si parla già molto. E questo è positivo. Ci stiamo riferendo a “Terra Madre”. Il nuovo film di Ermanno Olmi è un documentario, un viaggio che esplora il profondo legame tra uomo e natura. Legame che col passare degli anni è andato sempre più perduto.
Il regista mostra il mondo dei contadini assediato dalle grandi imprese, in cui le multinazionali mirano ad appropriarsi di beni come l’acqua o i semi e il consumatore punta all’abbondanza più che alla qualità.
Il documentario prende il nome dall’evento organizzato in questi ultimi anni a Torino da Slow Food, “Terra Madre”, appunto, che raduna tutte le genti contadine del mondo. Il regista punta così i riflettori sul mondo della natura, e soprattutto sul rapporto d’amore che i contadini hanno con essa.
Quel che bisogna evitare è, come dice Vandana Shiva, presidente della Commissione internazionale sul futuro dell’alimentazione e dell’agricoltura, (continua…)

Parassiti? Insetti dannosi all’agricoltura? Per combatterli scende in campo il biologico. Come? Immettendo degli antagonisti naturali presenti nella catena alimentare, su tutti le famose coccinelle o le rane, e gestendo la fertilità dei campi senza l’uso di fitofarmaci e antiparassitari di origine chimica.
Ma non solo. Nelle risaie biologiche “Ferron”, a Isola della Scala (Verona), ad esempio, questa lotta naturale si avvale anche del prezioso e vorace appetito delle carpe (soprattutto femmine adulte) che vengono immesse nei campi dell’azienda seminati e allagati.
Il riso biologico prodotto in loco è già di per sé eccezionale (il metodo biologico e l’acqua di risorgiva usata per l’allagamento delle risaie (continua…)

Il riscaldamento globale e la scomparsa di api su scala mondiale hanno un preciso collegamento.
E’ questa la principale conclusione alla quale è giunta la “Ricerca su possibili influenze dei fenomeni climatici ed ambientali quali fattori determinanti l’assottigliamento delle popolazioni apistiche mondiali” curata da Umberto Solimene, direttore del Centro ricerche in bioclimatologia medica, biotecnologie e medicine naturali dell’Università degli Studi di Milano, con la collaborazione di Vincenzo Condemi, climatologo della stessa università.
La ricerca ha coinvolto un team di ricercatori che ha lavorato a partire dal settembre 2008 ad oggi. L’indagine è stata condotta analizzando numerosi studi eseguiti a livello internazionale sulle evidenze storiche (continua…)