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L’italiana Adriana Bucco (nella foto) è stata eletta presidente della Commissione femminile del Comitato delle Organizzazioni agricole europee (Copa) che riunisce ad oggi 60 organizzazioni dei Paesi membri dell’Unione Europea e 36 organizzazioni partner da altri Paesi europei, quali l’Islanda, la Norvegia, la Svizzera e la Turchia.
La storica affermazione della responsabile nazionale di Donne impresa della Coldiretti è un riconoscimento del ruolo centrale svolto dalle donne nelle campagne e dell’agricoltura Made in Italy che esprime valori di primato nella qualità con il maggior numero di (continua…)

Bene. Ci sono scuole che corrono ai ripari. I bambini sono sempre più sovrappeso? E allora aboliamo la merendina in favore del frutto biologico. Accade nelle scuole del comune di Moncalieri (Torino), dai nidi alle medie inferiori, che hanno deciso di adottare il frutto biologico nella pausa di metà mattina, mentre le famiglie sono caldamente invitate a non dotare più lo zainetto dei propri figli della merenda tradizionale.
“Frutta biologica alle 10 e 30”: così si chiama il progetto che ha come obiettivo quello di rieducare i ragazzi a una più sana alimentazione e a scansare in questa maniera i chili di troppo. (continua…)

E’ uscita Flos Olei 2010, la guida dedicata ai migliori extravergine del mondo presenta le venti etichette che hanno raggiunto il top mondiale nelle rispettive categorie e rappresentano il meglio della produzione e della qualità.
Nove etichette italiane premiate, cinque spagnole, menzione per Portogallo, Croazia, Francia e Slovenia. Questo, in breve, il responso della guida.
Il premio speciale “Cristina Tiliacos”, inoltre, sarà consegnato alla portoghese Associacao de Olivicultores de Tras-os-Montes e Alto Douro. Presenza a sorpresa, infine, per il Cile, che si aggiudica due premi, tra cui quello per il miglior rapporto qualità-prezzo.
Il migliore olio extravergine di oliva monovarietale – fruttato intenso è, secondo il giudizio della guida Flos Olei 2010, quello della Tenuta Piscoianni di Sonnino, in provincia di Latina. Il Lazio fa incetta di premi. Sono, infatti, ben 35 le aziende agricole inserite nella guida. (continua…)

Si chiama “Inneres Auge”, è distribuito in questi giorni dall’etichetta Universal Music Italia ed è il titolo del nuovo disco di Franco Battiato. Si tratta di un prezioso cofanetto con dieci brani, di cui quattro inediti, compresa la cover.
“Inneres Auge” in tedesco significa “il terzo occhio” o, come meglio direbbe il cantautore-musicista-filosofo, “l’occhio interiore”: E’ un brano legato all’attualità, cui l’autore guarda sempre con lucida attenzione e sano spirito critico. Ad ispirare il brano sono le api. Api che vengono associate all’immagine di “uno sciame di accanite divoratrici di petali odoranti” che “precipitano roteando come massi da altissimi monti in rovina”.
E’ un urlo di dolore, un nuovo importante capitolo di quel filone della vicenda artistica dell’autore siciliano che potremmo definire “dell’indignazione”. Ed è un’indignazione costruita con la poesia. (continua…)

State pensando a un Natale, e relativi regali, diverso? Ecco delle idee interessanti. Il Fai, Fondo ambiente italiano (http://www.fondoambiente.it), propone idee utili e preziose per dare valore allo scambio dei regali natalizi.
Per gli auguri delle festività si possono usare i biglietti con le riproduzioni delle opere custodite presso i beni gestiti dalla fondazione Fai. Da quest’anno, inoltre, si possono regalare anche le confezioni alimentari proposte dal Fai, con le marmellate prodotte con gli agrumi del Giardino della Kolymbetra (Agrigento), l’olio biologico di Agrigento e i capperi di Pantelleria, dove il Fai tutela il Giardino Pantesco Donnafugata. E’ un modo per sostenere non solo i beni della Fondazione, ma anche il territorio circostante.
Per sostenere la campagna “La Terra di Francesco”, dedicata al restauro (continua…)

Le informazioni “vere” sull’alimentazione Bio fanno sempre fatica a circolare. Di tanto in tanto accade. Questa volta si sono accavallate una serie di notizie interessanti.
Secondo gli scienziati americani Robert Goodland e Jeff Anhang, coautori di Livestock and Climate Change, studio pubblicato sull’ultimo numero dell’autorevole World Watch Magazine, oltre metà dei gas serra (o GH G) prodotti oggi dall’uomo sono emessi dagli allevamenti industriali di bestiame. Per la precisione, il bestiame e i suoi sottoprodotti immettono nell’atmosfera oltre 32.6 miliardi di tonnellate di biossido di carbonio all’anno, ovvero il 51 % delle emissioni di GHG prodotte annualmente nell’intero pianeta. (continua…)

“Agricoltura al bivio” è il rapporto diffuso da Greenpeace in occasione del prossimo summit mondiale sulla Sicurezza Alimentare presso la Fao. Con il rapporto Greenpeace chiede di affrontare l’attuale crisi alimentare e climatica adottando un approccio ecologico per l’agricoltura. L’agricoltura di tipo intensivo e basata su un forte apporto della chimica è una delle cause principali dei cambiamenti climatici, direttamente responsabile di circa il 14% delle emissioni di gas serra a livello globale.
E’, inoltre, indirettamente responsabile di un ulteriore 30% di emissioni, attraverso la conversione delle foreste in terre coltivabili, la produzione di fertilizzanti e il trasporto e la trasformazione degli alimenti. Un’agricoltura di stampo ecologico deve ridurre significativamente gli impatti dell’agricoltura sul clima.
Il rapporto “Agricoltura al bivio” dimostra che esistono le conoscenze e le tecnologie per adattare le pratiche agricole ai cambiamenti e agli eventi climatici (continua…)

“La Nestlé dimostra ancora una volta la sua arroganza riguardo al problema della fame nel mondo”. Così Andrea Ferrante, presidente dell’Associazione italiana agricoltura biologica, commenta la dichiarazione del presidente della Nestlé, la più grande multinazionale alimentare del mondo, durante un incontro tra la Fao e il settore privato a Milano, svoltosi lo scorso 12 novembre.
Peter Brabecke-Letmathe, ha infatti dichiarato: “E’ sconfortante vedere con che semplicità un gruppo di benintenzionati e ben nutriti attivisti possa decidere sulle nuove tecnologie a scapito di chi sta morendo di fame”.
Andrea Ferrante ha risposto: “La Nestlé è uno degli attori principali (continua…)

Un drink? Sì, ma solo se è Bio! Si chiama Green Drink, confidenzialmente GD. E’ una moda, però una moda che sprigiona sensibilità. Per l’ambiente e per la società. Green Drink è un network mondiale che coinvolge ben 58 Paesi e 637 città, una maniera nuova di fare e bere un aperitivo, con prodotti e vini assolutamente biologici, e discutere informalmente su ambiente e stili di vita.
Sempre più numerosi, gli eco-friendly si danno appuntamento una volta al mese e fanno quattro chiacchiere. Ogni dettaglio, dal menu del buffet alle indicazioni per arrivare al locale, cerca di rispettare (continua…)

Il portale dell’agriturismo più visitato in Italia (www.agriturismo.it), ha condotto un’indagine, cui hanno partecipato circa 2.137 utenti del sito, per tracciare l’identikit dell’agriturista, evidenziandone caratteristiche ed esigenze.
A frequentare gli agriturismo sono prevalentemente persone delle fasce d’età centrali: 35-44 anni (32,2%), 45-54 (27,3%) e 25-24 (22,2%).
Ci si va in vacanza con il proprio compagno/a (57,7%), con tutta la famiglia (47,1%) e anche con gli amici (36,3%): per niente diffuso invece l’agriturismo come meta per viaggi organizzati o legati al lavoro. (continua…)