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Il pane biologico ha fatto registrare, secondo un’elaborazione Coldiretti su dati Ismea AcNielsen, un aumento del 19% negli acquisti, mentre i prodotti per la prima colazione sono a +17% e la pasta a +8%. Un trend positivo che rappresenta un’opportunità per le imprese agricole che vogliono dare vita a esperienza di filiera corta, anche alla luce della nascita della figura dell’agricoltore-panettiere, con la pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale del decreto del Ministero dell’Economia e delle Finanze, con il quale è stata aggiornata la tabella dei beni che possono essere oggetto delle attività agricole connesse. Si tratta, in pratica, di un vero e proprio via libera all’acquisto di pagnotte e specialità salate (continua…)

Sabato 9 ottobre a Forlimpopoli (Forlì-Cesena) andrà in scena l’anteprima nazionale dello spettacolo sui prodotti (biologici) di Libera Terra, ricavati dai terreni confiscati alle mafie. Una formula originale che unisce impegno, legalità e gusto. Il cibo che si fa memoria e occasione di riscatto sociale. I paccheri di Don Diana, il vino di Placido Rizzotto e Hiso Telaray, il miele della cascina Bruno e Carla Caccia. L’economia legale, libera e giusta. In Sicilia, Calabria, Puglia, Campania ma anche in Piemonte e nelle altre regioni del nord. Dovunque sono arrivate le mafie, migliaia di ettari di terreno sono stati posti sotto sequestro e quindi confiscati, affidati a cooperative che stanno cercando di trasformare una storia di violenza, sfruttamento e illegalità in una “bella economia”, i cui cardini si chiamano agricoltura biologica, qualità, lavoro e rispetto delle leggi. Libera Terra è tutto questo. (continua…)

Ieri sera nella splendida cornice della Rocca di Riva del Garda, sono stati premiati i vincitori dei Macchianera Blog Awards 2010, la più importante manifestazione italiana destinata ai blogger, serata finale di una BlogFest che ha richiamato in Trentino tanti appassionati dei social e addetti ai lavori. Dopo essere stato selezionato tra i migliori cinque blog nella categoria ecologista-sociale, BlogBiologico si è classificato al terzo posto finale. La sezione è stata vinta da EcoBlog, al secondo posto Il Potatore, terzo, appunto, BlogBiologico. Ringraziamo tutti coloro che ci hanno consentito di ottenere un risultato che va ben al di là delle nostre aspettative. GRAZIE!

Sembra colpevolmente semplicistica la conclusione di Serena Varotto (ricercatrice del settore Ogm, quindi non proprio indifferente alle decisioni in merito..), secondo la quale non c’è contaminazione in Friuli (e quello 0,4% in un solo anno che cos’è allora?). Lo afferma l’Aiab Friuli Venezia Giulia, con un comunicato: “Non ci è stata ancora concessa la possibilità di leggerne per intero il testo, ma da quanto pubblicato sulla stampa la perizia della dott.ssa Serena Varotto, incaricata dal Procuratore di Pordenone, non solo ci appare particolarmente lenta, avendo richiesto un mese per fare quello che un normale laboratorio effettua in 48 ore, ma anche sorprendente nelle conclusioni: (continua…)

Sono ortaggi da veri intenditori. Tanto per fare degli esempi, i pomodori neri, la zucca Lady Godiva, le melanzane Turkish Orange. Insomma, vere specialità per gourmet, coltivate biologicamente. Tutte varietà che saranno messe all’asta da Sotheby’s, a Manhattan, domani, 23 settembre, a mille dollari per ogni cassetta mista.
Il progetto porta il nome di Art of Farming e va ben oltre la curiosità gastronomica. Innanzitutto, l’asta cade nella settimana Eat Drink local che promuove la cultura locavora (il mangiare solo prodotti locali), poi gli ortaggi sono ottenuti dai rari semi di Landreth Seeds e sono stati coltivati in 30 aziende agricole dello Stato di New York, New Jersey e Connecticut. Il ricavato della vendita, che prevede siano battuti (continua…)

Cento piazze in Italia, cinque continenti nel mondo mobilitati per promuovere il consumo di prodotti biologici, sicuri e di qualità. Prodotti legati al territorio, alle sue tradizioni, alla propria cultura. Un appuntamento, che solo a Roma vedrà presenti più di 150 aziende agricole biologiche, targato Aiab (Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica), Coldiretti e Legambiente, insieme il 3 ottobre 2010 per l’undicesima edizione di Biodomenica.
Parlare di agricoltura biologica significa parlare di ambiente, di tutela della biodiversità, di salute, di alimentazione e gusto, di benessere animale, di consumo critico e responsabile, di commercio equo e solidale e di finanza etica. Va proprio in questo senso la giornata nazionale per promuovere il consumo di prodotti sicuri e di qualità, legati al territorio, alle sue tradizioni e alla sua cultura. La Biodomenica ha l’obiettivo di favorire l’incontro tra il mondo agricolo e i cittadini/consumatori, per creare con loro (continua…)

Il Ministero della Salute, in un comunicato diramato ieri, 16 settembre, informa che “in data odierna è stato firmato il decreto che proroga fino al 30 giugno 2011 la sospensione cautelativa dell’autorizzazione di impiego per la concia di sementi di mais dei prodotti fitosanitari contenenti neonicotinoidi e Fipronil. Tali prodotti sono stati infatti ritenuti correlabili agli episodi di moria delle api che si sono verificati sul territorio nazionale. La proroga del provvedimento è stata adottata per acquisire ulteriori conoscenze scientifiche in materia ed, in particolare, sui risultati delle sperimentazioni in corso riguardanti la riduzione della dispersione delle polveri attraverso l’utilizzo di macchine seminatrici opportunamente modificate. Il provvedimento entrerà (continua…)

Una grande sorpresa e una grande gioia. Ho strabuzzato gli occhi quando, scorrendo i Macchianera Blog Awards, ho scoperto che BlogBiologico era stato nominato nella categoria Miglior Blog ecologista-sociale. Questo significa che BlogBiologico rientra in una rosa di cinque blog che si giocheranno il “titolo”. E’ inutile sottolineare il fatto che, comunque vada, il risultato conseguito è già di grandissimo valore. BlogBiologico è nato un po’ come una scommessa. Ed è una scommessa che stiamo vincendo. Il tutto, ovviamente, è merito vostro che apprezzate, seguite, commentate, ci indicate le strade da seguire. Siamo felici, inutile nascondervelo. E’ una grande soddisfazione far parte dei cinque blog ecologisti-sociali più apprezzati in Italia. Soprattutto perché BlogBiologico l’ha votato proprio chi va in rete, chi usa lo strumento, gli stessi blogger. Ringrazio vivamente, assicurandovi sempre grande impegno professionale e grande rispetto della materia (delicata) che trattiamo, l’agricoltura biologica e il cibo biologico, con qualche divagazione anche nell’ambiente e nel sociale, (continua…)

La notizia è apparsa un po’ in sordina sui media. Come sempre quando una notizia è positiva. E in questo caso lo è davvero. L’Agenzia europea per l’ambiente (Eea) ha fatto sapere che nel 2009 le emissioni di gas serra nei Paesi della Ue sono crollate. Tanto che l’obiettivo che i 27 Paesi avevano stabilito, cioè di tagliare del 20% entro il 2020 i livelli rispetto al 1990, è quasi già raggiunto. Tutti insieme, infatti, i 27 Paesi l’anno scorso hanno emesso il 17,3% in meno di vent’anni fa. Il tutto grazie alla recessione, alla crisi economica che, tra tanti disastri una cosa buona se l’è portata dietro. Per questo motivo, le emissioni sono (continua…)