Una rete transnazionale per la valorizzazione dell’olio d’oliva biologico mediterraneo. Questo l’obiettivo di BiolMed, progetto comunitario per la valorizzazione della competitività dell’olivicoltura biologica mediterranea, che vede insieme Italia, Spagna, Malta e Grecia.
Il progetto, nato nell’ambito del Premio Biol, la kermesse internazionale sull’olio Bio che da quindici anni pone la Puglia al centro dello scenario mondiale del settore, prevede, appunto, la creazione di una rete permanente transnazionale costituita dai Circoli della Qualità del Biol, sportelli regionali a sostegno delle aziende agricole che mirano a migliorare la qualità dell’olio d’oliva biologico. Allo scopo di sviluppare i mercati locali, inoltre, il progetto prevede anche la creazione di Gruppi d’acquisto e Farmers markets che favoriscano l’acquisto diretto dai piccoli produttori locali.
Il progetto costruirà una rete di sinergie che andrà ad arricchire la storia produttiva dei Paesi coinvolti. In questo scenario, la Puglia, in particolare, produce il 45% di olive da olio del totale nazionale, con un grande interesse verso il biologico.
Secondo i promotori (per l’Italia Iam di Bari, assessorati al Mediterraneo e all’Agricoltura della Regione Puglia, Consorzio italiano per il biologico (Cibi), Istituto di certificazione etica e ambientale (Icea); per la Grecia l’Istituto di educazione tecnologica delle Isole Jonie e l’Organizzazione di ispezione e certificazione dei prodotti biologici (Diò); per la Spagna il Centro per l’educazione e la formazione sull’agricoltura biologica (Cafage), la Società spagnola di agricoltura ecologica (Seae) e il Mgarr Local council di Malta) “da oltre 8.000 anni l’olio accompagna la storia dell’umanità e nel Mediterraneo non ci può essere spazio per la concorrenza, ma vige il concetto della complementarietà”.