Il caso “Fiordifrutta”, la confettura biologica leader del mercato davanti a tutte le marmellate tradizionali
Si parla tanto di prodotti biologici in Italia. Ma si parla troppo poco di un caso di mercato unico nel suo genere. Almeno per adesso. E cioè che esiste un prodotto biologico che nelle vendite della grande distribuzione ha scalzato dalle posizioni di vertice i prodotti tradizionali, non biologici. Stiamo parlando della confettura Fiordifrutta della Rigoni di Asiago che, stando alle rilevazioni Nielsen di chiusura 2008, resta leader delle vendite, in valore, in Italia, con 37 milioni di euro, andando ad occupare la quota del 19,4% del mercato.
(continua…)
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Si chiude un altro anno positivo per i consumi di alimenti biologici in Italia.
Una nota stampa di Legambiente informa che….
Il 2008 è stato un anno da incorniciare per il consumo di alimenti biologici in Italia. Secondo un’analisi di Coldiretti-Swg, infatti, il mercato ha fatto registrare un aumento in percentuale del 23% e sono ormai quasi 8 milioni i consumatori abituali, mentre ben 7 italiani su 10 hanno inserito prodotti Bio nel carrello della spesa almeno occasionalmente.







