Un operatore del biologico entra nel Forum del settore agroalimentare della Comunità Europea. Si tratta di Andrea Rigoni (nella foto), amministratore delegato della Rigoni di Asiago spa, azienda nota per le marmellate Fiordifrutta, il miele, il dolcificante DolceDì, la Nocciolata e Fruttosa. Tutti prodotti rigorosamente biologici e di successo.
Andrea Rigoni farà parte, dal prossimo autunno, del gruppo di 42 esperti chiamati ad esprimere pareri su temi rilevanti dell’agroalimentare.
Andrea Rigoni, in particolare, in rappresentanza (continua…)

Ilaria, Alfredo Meschi e il loro piccolo Elia, dopo avere scelto di andare ad abitare in Sardegna, precisamente a Bosa, paese medievale, pieno di casette di tutti i colori, a due passi da spiagge, calette e un mare che si è meritato le “5 vele” di Legambiente, hanno deciso di aprire la loro casa dando inizio a un’esperienza di accoglienza e baratto, realizzando il primo bed and breakfast anticrisi d’Italia.
Hanno così aperto VillaVillaColle, in una casa a torre del 1600, costruita ai piedi del Castello dei Malaspina, un B&B anticrisi in cui si può essere ospitati non in cambio di denaro ma semplicemente scambiando qualcosa. (continua…)

La viticoltura biologica in Trentino sta crescendo sia in termini di superficie che di qualità. Attualmente sono oltre 150 gli ettari coltivati con questa tecnica che non prevede l’utilizzo di diserbanti e prodotti chimici di sintesi e la produzione quest’anno si profila ottima sia dal punto di vista sanitario che qualitativo.
Tutto questo è emerso all’Istituto Agrario di San Michele all’Adige, nell’ambito dell’incontro organizzato in collaborazione con la stazione sperimentale di Laimburg per la presentazione delle prove dimostrative e sperimentali condotte in viticoltura e frutticoltura biologica. Il comparto biologico sta registrando (continua…)

Le due associazioni apistiche nazionali Fai e Unaapi hanno presentato ai Ministeri della Salute Ferruccio Fazio e dell’Agricoltura Giancarlo Galan una motivata richiesta formale perché sia deciso il definitivo ritiro dell’autorizzazione d’uso dei concianti del mais. Chiedono, in sostanza, che venga reso definitivo lo stop alle sostanze chimiche responsabili della morte di milioni di api in Italia.
La lettera è accompagnata da nota tecnica esplicativa. La richiesta, a nome dell’apicoltura italiana, è fondata da un lato sulla consapevolezza che gli accertamenti scientifici in atto, con il progetto di ricerca, pubblico e indipendente, Apenet, non possano che confermare il non rimediabile effetto tossico su api (continua…)

Un singolare quanto intrigante articolo è comparso sul Corriere della Sera di martedì, a firma di Guido Ceronetti (nella foto), poeta teatrante, filosofo, scrittore, traduttore, giornalista e drammaturgo. Uomo di cultura, alta cultura, insomma.
Non per niente l’articolo è di spalla nella Terza Pagina, quella preposta alle letture e alla letteratura. Il fatto strano è che in questo contesto c’è finito il biologico. Una stranezza che ha proiettato il Bio e il suo consumatore in una nuova dimensione: ancestrale!
Titolo già di per sé accattivante: “La nuova fede è un’etichetta Bio”. (continua…)

Manzato 2. L’assessore all’Agricoltura della Regione Veneto si scaglia nuovamente contro il ministro Galan e gli Ogm.
“Abbiamo un ministro dell’Agricoltura che fa finta di non capire che l’opposizione agli Ogm è economica e per nulla ideologica - spiega in una nota Franco Manzato -. Sembra quasi che stia facendo da sponda a chi (leggete pure: le multinazionali straniere), dopo che finalmente nel nostro Paese i contadini si sono appropriati della terra che lavoravano, vuole togliere loro la proprietà della materia prima, cioè della semente, “costringendoli” a produrre non ciò che può dare loro più reddito, ma ciò che viene determinato da (continua…)

Mentre sui campi abusivi di mais Ogm in Friuli (Vivaro e Fanna) tra presidi (sospesi) della Coldiretti, ispettori del ministro Galan, istituzioni che latitano e fautori degli Ogm che continuano imperterriti a prenderci in giro pubblicamente (”è come essere nel Far West”, ha scritto Carlo Petrini), l’assessore veneto all’Agricoltura Franco Manzato, da sempre anti Ogm, prende, se non altro, una posizione chiara e irremovibile.
“Ma Galan sa - è l’interrogativo dell’assessore - che la coesistenza tra coltivazioni tradizionali e organismi geneticamente modificati non è possibile perché in breve tempo, a causa del processo (continua…)

La crisi e il vino. Viste da Mattia Vezzola e Stefano Capelli, gli enologi di Bellavista e Ca’ del Bosco, il massimo per storia e dimensioni della Franciacorta, intervistati dal Giornale di Brescia. Loro vedono il futuro tutt’altro che grigio. Anzi, lo vedono…biologico. Secondo loro, si salveranno (si stanno già salvando) i vini di territorio, quelli che esprimono storia e passione. La crisi, inoltre, riguarda i vini costruiti per inseguire il mercato.
Faticano, insomma, Vezzola e Capelli ad inquadrare il momento di mercato con una crisi lineare del vino. Forse perché entrambe le aziende franciacortine “non ne hanno risentito”.
“Il settore è ciclico, lo è sempre stato - osserva Stefano Capelli -. (continua…)

In Italia le aziende Bio sono in crescita, sia numericamente che come ricavi. Sorprendentemente il settore del bio ha resistito alla crisi. Le difficoltà non mancano, ma, a giudicare da quello che dicono gli addetti ai lavori, è un scelta carica anche di soddisfazioni.

Da “Task Force per un’Italia libera da Ogm”
Quello che sta accadendo nel silenzio dei media potrebbe essere la prima estesa contaminazione da Ogm in Italia e invece di intervenire d’urgenza, la Procura di Pordenone si prende un mese di tempo.
La “Task Force Ogm”, quindi, si rivolge “rispettosamente” direttamente al Presidente della Repubblica.
I campi Ogm in Friuli, nel comune di Fanna (Pn), e forse anche altrove, violano il Decreto Legislativo 24 aprile 2001 n.212, che prevede il rilascio di una specifica autorizzazione in assenza della quale è prevista la pena dell’arresto da sei mesi a tre anni o dell’ammenda fino a € 51.700.
Tali disposizioni mirano a garantire i prodotti tradizionali e biologici dalla contaminazione con quelli transgenici e a evitare un danno all’ambiente. Dal 10 luglio un campo è stato identificato e posto sotto sequestro e sono stati prelevati dei campioni (continua…)