Più di un italiano su due (56%) ha messo nel carrello della spesa prodotti biologici almeno qualche volta nel corso del 2009, con un aumento in numero del 4% rispetto all’anno precedente, nonostante la crisi. E’ quanto emerge da un’analisi Coldiretti-Swg.
Secondo la Coldiretti, il biologico in Italia sviluppa un giro di affari stimato in 3 miliardi di euro, con l’agricoltura nazionale che detiene il primato nel numero di imprese agricole biologiche (circa 45mila) su un territorio di oltre un milione di ettari.
“L’aumento del 32% delle aziende dove acquistare direttamente (2176 nel 2009), quella del 22% degli agriturismi e il boom dei mercati degli agricoltori evidenziati da Biobank, confermano – sostiene la Coldiretti – la forte crescita di un segmento della popolazione che non si accontenta di acquistare biologico ma che vuole conoscerne anche la provenienza. Di fronte a questa esigenza occorre anche intervenire con misure di trasparenza introducendo al più presto il marchio del biologico italiano, come previsto dal regolamento comunitario, per consentire ai consumatori di fare scelte di acquisto consapevoli sulla reale origine del prodotto acquistato”.