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Alce Nero ha rinnovato e ampliato la gamma dei suoi pregiati oli di oliva extravergini da agricoltura biologica: un olio italiano del sud Italia, una Dop “Terra di Bari e Bitonto” e due monocultivar, rispettivamente dalla Sicilia e delle colline dell’alto Lazio e Umbria.
Una gamma che rappresenta il frutto del lavoro dei soci olivicoltori di Alce Nero che, nel rispetto del disciplinare biologico, raccolgono le olive in alcune delle zone più vocate del centro e sud Italia. Oli speciali, raccontati in ogni bottiglia da una vera e propria carta d’identità.
Extra vergine del sud Italia. E’ realizzato (continua…)

Se siete a Milano, domani (sabato) dovete fare un salto a Buccinasco. Sono pochi chilometri dalla metropoli e la passeggiata sarà proficua. Alle ore 17.00 andrà in scena un happy hour d’eccezione: l’inaugurazione del nuovissimo ed esclusivo bar-pasticceria S.Event, in via della Resistenza 37. (continua…)

Puntualmente, come ogni anno, tra agosto e settembre, guarda caso quando si avvicina il “Sana”, la manifestazione fieristica sul Bio più importante d’Italia, da qualche media arriva un attacco di grande portata (o presunta tale) al biologico. Quest’anno i fuochi d’artificio a dire il vero sono iniziati un po’ prima del previsto. Forse perché in serbo c’è qualcos’altro?
Fatto sta che a fine luglio il quotidiano “La Stampa”, con un articolo a firma di Luigi Grassia, ha sparato nel mucchio. Ha preso spunto da uno studio firmato dalla Food Standard Agency britannica, sviluppato per molti anni e pubblicato prossimamente dall’American Journal of Clinical Nutrition, le cui conclusioni, espresse dallo stesso (continua…)

L’Italia, che ha la presidenza di turno del G8, “ha un ruolo vitale da giocare” nella lotta al cambiamento climatico, mentre mancano solo “99 mesi” per evitare una catastrofe ecologica.
Lo ha detto Carlo, principe del Galles (nella foto a sinistra) in un discorso tenuto alla Camera dei deputati, in occasione della sua visita in Italia.
“L’Italia ha un ruolo vitale da giocare. Come presidente del gruppo G8, è in una buona posizione per dare prova di leadership globale e per contribuire a gettare le fondamenta di uno storico accordo ai cruciali negoziati sul cambiamento climatico che si terranno a Copenhagen a dicembre”, ha continuato l’erede al trono del Regno Unito, leggendo un testo scritto.
Alla fine dell’anno, nella capitale danese, si terrà la conferenza Onu Cop 15, dove dovrebbe essere raggiunto un accordo internazionale per fissare le percentuali di riduzione delle emissioni di Ghg (gas a effetto serra), (continua…)

Sul sito dell’Unione europea, alla pagina http://ec.europa.eu/agriculture/organic/logo/ è stato lanciato il concorso internazionale per il nuovo marchio biologico europeo, il cui uso sarà obbligatorio da luglio 2010.
Il concorso, aperto in particolare a studenti e designer, si concluderà il 25 giugno.
I premi?
Oltre alla soddisfazione di vedere il proprio capolavoro su tutti i prodotti biologici dei 27 Paesi europei, il vincitore (e il secondo e il terzo classificati) saranno invitati a Bruxelles alla cerimonia di premiazione e riceveranno un assegno rispettivamente da (continua…)

Ecco una vera rivoluzione ecocompatibile nel packaging: è la Sant’Anna BioBottle, la prima bottiglia al mondo di acqua minerale con packaging naturale. Si tratta di una speciale bottiglia prodotta con la bioplastica Ingeo, che si ricava dalle piante anziché dal petrolio.
L’iniziativa della prima bottiglia di plastica 100% vegetale è dell’azienda piemontese Fonti di Vinadio. Sensibile alle tematiche ambientali, convinta che la rivoluzione ecosostenibile possa cominciare dai prodotti di largo consumo (la bottiglia di acqua minerale da 1,5 litri è il formato più venduto del settore e tra i prodotti più venduti in assoluto nel nostro Paese), Fonti di Vinadio è la prima azienda privata a sposare una politica ecocompatibile con un’iniziativa di tale portata. Questo rivoluzionario materiale presenta le stesse caratteristiche del materiale sintetico: stessa leggerezza, robustezza e praticità senza contenere nemmeno una goccia di petrolio. Inoltre, gli studi dimostrano che questa particolare bioplastica non rilascia nell’acqua sostanze, pertanto il (continua…)