L’agricoltura biologica garantisce una capacità di cattura del Co2 con “percentuali di gas serra cinque volte superiori a quelle proporzionalmente immagazzinate nei nostri boschi”.
Nel corso di un incontro promosso da Arsial, l’agenzia della Regione Toscana per lo sviluppo e l’innovazione nel settore agricolo-forestale, alla manifestazione Terra Futura di Firenze, il direttore Maria Grazia Mammuccini ha ribadito e circostanziato i vantaggi ambientali offerti dall’agricoltura sostenibile.
“L’agricoltura biologica e attenta alla biodiversità - ha detto Mammuccini - e cattura percentuali di gas serra cinque volte superiori a quelle che proporzionalmente possono essere (continua…)

Settembre è tempo di vendemmia. I vigneti, però, diventano protagonisti non soltanto per la raccolta delle uve, ma anche per il positivo impatto ambientale. Due dati per rendere l’idea: 100 ettari assorbono 1.500 tonnellate di anidride carbonica e aiutano così a mantenere l’aria pulita.
Tenuta dell’Ornellaia, la cantina di Bolgheri inventata da Lodovico Antinori, poi venduta ai Mondavi e oggi nelle mani dei Frescobaldi (30% di soci russi), una delle case vinicole più importanti del mondo, con il supporto dell’università di Firenze, ha trasformato i propri vigneti in un vero e proprio laboratorio a cielo (continua…)

Michael Grunwald, in un illuminante articolo apparso su Il Sole 24 Ore lo scorso 6 settembre, ha scritto: “La deforestazione pesa per il 20% sulle emissioni globali: a meno che il mondo non riesca a eliminare le emissioni provenienti da tutte le altre fonti, bisognerà salvaguardare le foreste”.
Il Cansiglio (sorge sull’altopiano delle Prealpi Orientali, a cavallo tra le province di Treviso, Belluno e Pordenone) ha una di quelle foreste che dobbiamo tutelare, tanto che è considerata “la più bella feggeta d’Europa”. (continua…)