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La regione della Languedoca-Roussillon, sulla costa orientale del mediterraneo francese, e la sua capitale, Montpellier, ospiteranno, dal 24 al 26 gennaio 2011, la 18° edizione di Millésime Bio. Il Salone Millésime Bio è un concetto unico al mondo, creato nel 1993 da pochi vignaioli della regione Languedoca-Roussillon e organizzato per favorire la scoperta, gli scambi e la convivialità attorno ad un tema unico: il vino Bio. Aperto esclusivamente agli addetti ai lavori e dedicato ai vini prodotti unicamente con uva proveniente da agricoltura biologica, è diventato anno dopo anno un appuntamento immancabile del settore vinicolo: più di 500 espositori provenienti dal mondo intero e oltre 3.000 visitatori professionali sono attesi al Parco delle Esposizioni di Montpellier. Nei tre giorni del Salone si potranno visitare i numerosi stand, spazi di degustazione libera per scoprire i vini premiati e i vini di vignaioli. Sarà possibile assistere alla consegna del premio Millésime Bio, presenziare a diverse conferenze (continua…)

Continua lo scontro, economico ed ideologico oltre che scientifico, sulle coltivazioni geneticamente modificate. Ad alimentarlo è soprattutto la Francia, Paese da sempre molto restio ad introdurre le coltivazioni Ogm, più volte contrapposta alla Commissione europea che, invece, ha idee molto più aperte al riguardo.
I tecnici dell’agenzia pubblica Afssa (Agence française de sécurité sanitarie des aliments), alla quale il Governo di Parigi assegna la massima autorità in Francia in materia di sicurezza sanitaria degli alimenti, hanno stabilito che il mais Mon 810, prodotto (continua…)