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La produzione di mele biologiche in Trentino ammonta ormai a 29 mila quintali. La quota maggiore, pari a 20 mila quintali, viene prodotta nel territorio che fa capo alla Società frutticoltori trentini.
I restanti 9 mila quintali provengono dalla Val di Non e rientrano nel monte mele conferito alle cooperative del consorzio Melinda.
Gli ettari di terreno coltivati con metodo biologico in Trentino sono in tutto 4.344. Il dato rispecchia la situazione rilevata al 31 dicembre 2008 dall’Ufficio per le produzioni biologiche dell’assessorato provinciale all’Agricoltura di Trento.
Gli ettari occupati da frutteti sono 255,1. Ai vigneti spettano 117,8 ettari, al pascolo 2 mila 281 ettari, ai prati polifiti 1266,6, alle colture (continua…)

Uno studio italiano ha dimostrato che le arance biologiche proteggono meglio, rispetto a quelle convenzionali, contro i danni ossidativi al livello cellulare. La ricerca, condotta da due dipartimenti dell’Università di Bologna e pubblicata sull’European Journal of Nutrition, ha dimostrato che alcuni prodotti alimentari derivanti da agricoltura biologica sono più salubri dei corrispettivi alimenti derivanti da agricoltura tradizionale.
Da secoli sono note le proprietà benefiche delle arance, ma adesso queste peculiarità sembrano addirittura aumentate in presenza di arance biologiche.
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