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Nonostante la crisi. Nonostante il calo dei consumi. Il settore dell’agricoltura biologica continua a vivere una stagione felice. E il drastico calo delle vendite dei prodotti agroalimentari pare non l’abbia contagiato.
Almeno, così è stando ai numeri, alle indagini di mercato, che vanno, comunque, sempre prese con beneficio di inventario.
A segnalare l’andamento controtendenza è la Cia, Confederazione italiana agricoltori.
Le famiglie italiane, nonostante la difficile congiuntura e il carrello della spesa sempre più ‘‘povero’’, continuano ad acquistare Bio. (continua…)

Avvicinare il biologico al consumatore. Sempre di più. Così vicino da portargli i prodotti Bio addirittura davanti alla porta di casa. E non a caso si chiama “Il Bio sotto casa” il progetto comunitario promosso dall’Unione Europea e realizzato dal raggruppamento temporaneo di imprese costituito da Aiab, Amab e Coldiretti. L’obiettivo del progetto triennale è quello di incrementare la conoscenza e la promozione delle produzioni biologiche, attraverso numerose attività di informazione e promozione in Italia, Francia e Germania.
La strategia complessiva del programma punta al rafforzamento del (continua…)

Si chiamerà “Garden” e sarà inaugurato il 23 settembre a Zagabria il primo supermercato interamente biologico della Croazia. Il punto vendita offrirà un assortimento completo di alimenti e bevande, ma anche prodotti ecologici per la pulizia della casa e la cura della persona.
Secondo l’Istituto croato per le ricerche di mercato (GfK) ad acquistare regolarmente qualche prodotto biologico oggi è solo il 10% della popolazione, anche se 80 su 100 ne hanno sentito parlare.
Lo squilibrio tra il numero di consumatori che conoscono i prodotti e quelli che li acquistano dipende dalla scarsa reperibilità nei punti (continua…)