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mar
Boom delle “adozioni” di mucche. I consumatori controllano con webcam…
scritto da Giovanni Bertizzolo | postato in Agricoltura biologica, Cibo biologico
E’ boom delle adozioni in agricoltura dove si moltiplicano i consumatori che vogliono diventare partner delle aziende agricole, condividendone i rischi e le opportunità nell’attività di allevamento e in quelle di coltivazione. Si stima che oltre centomila cittadini, sottolinea la Coldiretti, non si siano accontentati di acquistare prodotti di qualità, ma abbiano deciso di seguire e partecipare al processo produttivo dell’azienda agricola direttamente o, grazie alle nuove tecnologie, attraverso il web.
Un modo per garantirsi una sorta di “second life” e trasformarsi in “avatar” della campagna, ma anche per assicurarsi forniture di (continua…)
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